1、材料：鴨腿2個、黑木耳適量、干紅辣椒、鹽、蔥、姜、老抽、味精適量 。
2、木耳泡發 。
3、把鴨腿剁成小塊 。【木耳炒鴨怎么弄 木耳炒鴨怎么弄才好吃】
4、鴨腿用開水焯過洗凈 。
5、鍋里放油，加辣椒、蔥、姜、大蒜煸炒 。
6、下入鴨塊 。
7、多煸炒一會 。
8、然后加老抽炒一下,加水、鹽燉5分鐘 。
9、加木耳小火再燉20分鐘,直到水分完全蒸發,就可以加味精調味,出鍋 。
1、材料：鴨腿2個、黑木耳適量、干紅辣椒、鹽、蔥、姜、老抽、味精適量 。
2、木耳泡發 。
3、把鴨腿剁成小塊 。【木耳炒鴨怎么弄 木耳炒鴨怎么弄才好吃】
4、鴨腿用開水焯過洗凈 。
5、鍋里放油，加辣椒、蔥、姜、大蒜煸炒 。
6、下入鴨塊 。
7、多煸炒一會 。
8、然后加老抽炒一下,加水、鹽燉5分鐘 。
9、加木耳小火再燉20分鐘,直到水分完全蒸發,就可以加味精調味,出鍋 。
