炒年糕不需要先煮一下，炒年糕的做法如下：
主料：年糕 。
配料：洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、辣椒醬 。
做法：
1、把洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切成段 。
2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下，倒入適量的水 。
3、把白菜放進鍋中，煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，繼續煮到沸騰 。
【炒年糕要先煮一下嗎炒年糕要煮嗎】4、接著放入年糕，一直煮到湯汁收開濃稠為止，最后加上蔥段翻炒均勻，即可起鍋 。
炒年糕不需要先煮一下，炒年糕的做法如下：
主料：年糕 。
配料：洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、辣椒醬 。
做法：
1、把洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切成段 。
2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下，倒入適量的水 。
3、把白菜放進鍋中，煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，繼續煮到沸騰 。
【炒年糕要先煮一下嗎炒年糕要煮嗎】4、接著放入年糕，一直煮到湯汁收開濃稠為止，最后加上蔥段翻炒均勻，即可起鍋 。
