我們時常說豬市供需陷入博弈的局面 ， 而且時常是深度和激烈的狀態 。其實，這是一個正?，F象 。供需雙方絕大多數的光陰都是博弈對立的，甚至是持久不變的 。
供贈方主要是賣方市場 ， 是養殖戶 。需求方則是消費者和肉品加工者的集合 。但是生豬市場一旦浮現博弈通常是養殖戶與屠宰企業的博弈，因為消費者是難有定價權的，所以話語權多是在賣方市場和屠宰企業之間流動 。
【養殖戶能夠持續掌握定價權也是十分難遇的】今年，養殖戶能夠持續掌握定價權也是十分難遇的 。由于供應缺口太大又恰逢銷肉價高企，消費者對肉價接受能力差 ， 屠宰企業難以轉嫁成本壓力，也就造成寥玟兩頭受氣的局面 。雖然其始終存在壓價動作 ， 并保持博弈，但也難見成效 。但是我們不得不承認，肉企需求端是具備操控能力的，要是不是今年缺豬，養豬人的地位不會如此 。
