中國十大紅茶品牌 中國十大紅茶

中國十大紅茶品牌 中國十大紅茶

中國十大紅茶品牌指的哪些呢?相信很多朋友還不知道吧 , 下面讓我們一起來學習一下吧 。
紅茶 祁門功夫 祁門功夫紅茶 , 是我國傳統工夫紅茶的珍品,有百余年的生產歷史 。主產安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺、東至、黔縣及貴池等縣也有少量生產 。常年產量5萬擔左右 。祁門工夫以外形苗秀,色有寶光和香氣濃郁而著稱 , 在國內外享有盛譽 。祁門工夫茶條索緊秀,鋒苗好,色澤烏黑泛灰光,俗稱寶光內質香氣濃郁高長 , 似蜜糖香,又蘊藏有蘭花香 , 湯色紅艷,滋味醇厚 , 回味無窮 。葉底微軟紅亮 。

滇紅工夫 滇紅功夫茶,屬大葉種類型的功夫茶,主產云南的臨滄、保山等地 。是我國工夫紅茶的后起之秀,以外形肥碩緊實,金豪顯露和香高味濃的品質獨樹一幟而著稱于世 。滇紅工夫外形條索緊結,肥碩雄壯 , 干茶色澤烏潤 , 金豪特顯,內質湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性 。葉底紅勻嫩亮 , 國內獨具一格,系舉世歡迎的功夫紅茶 。
滇紅工夫因采制時期不同,其品質具有季節性變化 。滇紅工夫茸豪顯露為其品質特點之一 。其豪色可分為淡黃、菊黃、金黃等 。其內質香郁味濃,香氣以滇西茶區的云縣、鳳慶、昌寧為好,尤其是云縣部分地區多產的功夫茶 , 香氣高長,且帶有花香 。滇南茶區功夫茶滋味濃厚,刺激性較強,滇西茶區功夫茶滋味醇厚,刺激性較弱,但回味鮮爽 。

閩紅工夫 閩紅功夫茶系政和功夫、坦洋工夫和白琳工夫的傳統,均系福建特產 。三種功夫茶產地不同、品種不同、品質風格不同,但各自擁有自己的消費愛好者,盛興百年而不衰 。

(1)政和工夫
政和工夫按品種分為大茶、小茶兩種 。大茶系采用政和大白茶制成,是閩紅三大工夫茶的上品,外形條索緊結肥壯多豪,色澤烏潤,內質湯色紅濃,香氣高而鮮甜,滋味濃厚 , 葉底肥壯尚紅 。小茶系用小葉種制成,條索細緊 , 香似祁紅,但欠持久,湯稍淺,味醇和,葉底紅勻 。
(2)白琳工夫
白琳工夫產于福鼎縣大佬山白琳、湖林一帶 。大佬山地處閩東偏北 , 與浙江毗鄰 , 地勢較高,群山疊翠,巖壑爭奇,茶樹常種于崖林之間 。茶樹根深葉茂,芽豪雪白晶瑩 。19世紀50年代,閩、廣茶商在福鼎經營加工工夫茶,廣收白琳、翠郊、黃崗、湖林及浙江的平陽、泰順等地的紅條茶,集中白琳加工,白琳工夫由此而生 。
白琳工夫茶系小葉種紅茶,當地種植的小葉種群體種具有茸毛多、萌芽早、產量高的特點,一般的白琳工夫,外形條索細長彎曲,茸豪奪呈顆粒絨球狀,色澤黑黃,內質湯色淺亮,香氣鮮純有豪香,味清鮮甜和葉底鮮紅帶黃 。
(3)坦洋工夫
【中國十大紅茶品牌 中國十大紅茶】 坦洋工夫發布較廣,主產福安、壽寧,周寧、霞浦及屏南北部等地 。坦洋工夫外形細長勻整,帶白毫,色澤烏黑有光,內質香味清鮮甜和,湯鮮艷呈金黃色,葉底紅勻光滑 。其中坦洋、壽寧、周寧山區所產功夫茶,香味醇厚,條索較為肥壯 , 東南臨海的霞浦一帶所產功夫茶色澤鮮亮 , 條索秀麗 。

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