1、主料:豆餅500g 。
2、輔料:辣椒適量大蒜適量蔥適量色拉油適量鹽適量醬油適量淀粉適量 。
油熱下姜蒜爆香 。
3、加入豆餅 。
4、豆餅不用翻炒直接放入清水即可,加醬油調色 。
5、小火燜3分鐘左右,起鍋加鹽,雞精 。
6、少許淀粉和清水拌勻,加入勾芡 。
【紅燒豆餅做法 紅燒豆餅怎么做】7、出鍋前撒上蔥花即可 。
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