1、含水方法 。把西洋參放在砂鍋里蒸，使其軟化，再切成薄片，放到干凈的玻璃瓶里或瓷瓶里 。每天早餐前、晚餐后各服2~4片，并細嚼慢咽 。
2、沖粉法 。把西洋參研成細粉，放入杯中 ， 加入5 g參粉，蓋上沸水，5分鐘后即可飲用，可反復沖服數次，直至無味 。
3、燉湯療法 。取2~5 g，切片西洋參放于瓷碗內 ， 加入適量水浸泡3~5小時 。蓋上鍋蓋，再將碗放入鍋中，隔水蒸20~30分鐘，早餐前半小時服用 。
4、蒸食法 。用小火將西洋參烘干，研成細粉，每次取5 g，加入雞蛋，蒸熟后服用 。
【西洋參泡水的正確方法】5、熬湯 。把西洋參切成片，煮湯時每次約10克左右，可共煮 。
