【枸杞保質期多久過期了還能吃嗎 枸杞保質期多久 過期了還能吃嗎】
枸杞保質期18個月 ， 過期了不建議吃 。枸杞是日常生活中常見中藥，枸杞其中富含多種礦物質，經常食用對人體有好處，還可預防疾?。隕硤迤鸕獎＝」π?，而枸杞富含大量糖分，保存起來容易受潮發粘 ， 要注意密封好 。
枸杞過了商品條碼上的食品保質期日期，就算已經過期了，枸杞發黑、或者發青，摸上去有粘液，甚至是里面出現小蟲子 ， 這樣的枸杞即使沒有過保質期 ， 但由于其他各種原因腐敗變質生蟲，也不要食用 。
枸杞的保存方法：
1、冷藏法：先密封放冰箱或者其他冷藏設備中0-4℃保存，此法最簡單實用 。
2、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中 ， 烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存 。用此法需隨時檢查，防止漏氣 。另外，石灰不可過多 ， 應視枸杞子含水量和其他情況而定 。
3、乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，用手擠出空氣，密封存放 。此法既可防蛀 ， 可保持色澤鮮艷，又可隨用隨取，非常方便 。
