燒烤生蠔辣椒醬做法

1、主料:指天椒30克,大蒜1顆,紅椒10克 。
2、輔料:青梅酒適量,味精少許,鹽適量 。
3、用料:指天椒30克,紅椒10克,大蒜1顆,青梅酒,鹽各適量,味精少許
4、辣椒洗凈,去蒂把 。將紅椒剪成小段,備用 。大蒜去皮,同辣椒一起放入料理機,加入鹽,酒
5、蓋上蓋子,通電 。設置時間為60秒,選擇速度-,啟動
6、待辣椒被攪打成碎末狀,倒出,加少許味精拌勻,即成
【燒烤生蠔辣椒醬做法】7、烹飪技巧:不用料理機也可以直接用刀切成碎末,與各調料拌勻即可 。

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