1、原料：土雞、木耳、剁辣椒、姜、香蔥、植物油、鹽、生抽、老抽 。
2、木耳綽水 。
3、植物油大火爆香雞塊 。
4、加入白酒去腥 。
5、放入老抽調色 。
6、加入木耳翻炒 。
7、炒好的木耳平鋪碗中 。
【木耳剁椒蒸土雞的做法竅門 木耳剁椒蒸土雞的做法】8、放入雞塊、加入剁辣椒、姜絲、鹽、生抽、老抽、調味，電高壓鍋隔水蒸二十分鐘即可 。
1、原料：土雞、木耳、剁辣椒、姜、香蔥、植物油、鹽、生抽、老抽 。
2、木耳綽水 。
3、植物油大火爆香雞塊 。
4、加入白酒去腥 。
5、放入老抽調色 。
6、加入木耳翻炒 。
7、炒好的木耳平鋪碗中 。
【木耳剁椒蒸土雞的做法竅門 木耳剁椒蒸土雞的做法】8、放入雞塊、加入剁辣椒、姜絲、鹽、生抽、老抽、調味，電高壓鍋隔水蒸二十分鐘即可 。
