1、西紅柿洗凈切小塊,雞蛋打入碗中加少許鹽白醋溫水打散 。
2、熱油鍋放入蛋液炒散 。
3、把雞蛋撥到一邊,鍋里重新放點油燒熱下西紅柿翻炒 。
4、炒到西紅柿變軟出汁調入少許鹽 。
5、調入少許白糖炒勻 。
【西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋】6、最后和雞蛋塊混合炒勻即可 。
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