椰子角是海南地區最有名的地方美食，它是一種三角狀的白色食品，味道甘甜，也像濃郁這種食品，是以天然椰子肉為主要原料 ， 加入適量白砂糖一起制成的美味食品 。椰子角不但口感好，營養價值也特別高，能補充能量緩解疲勞也能預防一些常見病發生 。
椰子角的功效與作用1、增強人體免疫力
椰子角保留了新鮮椰子果肉中的大部分營養，人們在使用它后能盡快把這些營養吸收和利用它們能促進人體內免疫細胞再生，并能增強免疫球蛋白活性，能讓人體免疫系統功能明顯提高，椰子解還能增強人體內巨噬細胞的吞噬能力，這也是它能提高人體免疫力的重要好處 。【椰子角的營養價值 椰子角的功效與作用及藥用價值】
2、提高身體素質
提高人類身體素質，增強人體健康水平是椰子解的重要功效，這種食品中含有豐富糖類成分和大量脂肪酸人們在食用后 ， 這些物質可轉化成能量滿足人體正常代謝的需要，而它含有的微量元素和礦物質才能滿足人體各器官工作的需要 ， 經常食用能讓人類身體素質明顯提高 。
3、健胃消食
椰子角中含有大量的膳食纖維和天然果膠，這些物質進入人體后能加快腸胃蠕動并能在胃的內壁上形成保護層能減少刺激性物質對胃黏膜的傷害，能讓腸胃消化功能明顯提高，對人類經常出現了食少腹脹和消化不良以及腹部積食都有一定緩解作用 。椰子角能滋陰潤燥，清熱解毒也能促進腸道蠕動，縮短人體排便時間 ， 它對人類的習慣性便秘有明顯預防作用 。
4、滋養肌膚
椰子角還是一種能滋養肌膚的美味食品，它不但能讓人體吸收豐富維生素，還能吸收多種礦物質，能提高人類皮膚的韌性與彈性 ， 并能防止皮膚中水分流失，經常使用會讓人類皮膚保持爽滑細嫩的健康狀態 。椰子解中還有一些黃酮類化合物，他們能清理身體內的自由基，并能防止自由基對皮膚產生傷害，能延緩皮膚衰老也能防止皮膚出現病變 。
