【蒲公英花怎么曬干制茶 蒲公英花怎么曬干制茶趙麗穎馮紹峰】
蒲公英葉制茶方法:
1、鐵鍋燒熱 , 將曬好蒲公英葉入鍋,大火炒,炒出水后,倒出多余水份,轉中火炒干水份 。
2、待蒲公英水份少時,轉小火,然后用手抓炒 。用手抓炒能感知茶炒制中的濕度、溫度、火候,更利于掌控火候 。炒制方法同炒茶手法,成茶即關火 。
3、最后再將炒好的茶葉 , 放在陰涼處晾干就可以了 。
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