20世紀50年代末，當時蘇共總書記赫魯曉夫訪問匈牙利，在一次群眾集會上的講話中說，到了共產主義，匈牙利就經?？梢猿浴肮爬！绷?。“古拉?！笔切傺览埐酥幸坏李H具代表性的家常名菜 。即把牛肉和土豆加上紅辣椒和其他調料在小陶罐子燉爛 ， 然后澆在米飯上 。
新華社《參考消息》編輯部的翻譯們在翻譯赫魯曉夫這個講話時，被“古拉希”這個詞難住 。后來幾個編輯商量決定譯為“土豆燒牛肉” 。
【土豆燒牛肉就是共產主義怎么回事】赫魯曉夫這句話只是取悅匈牙利人的玩笑之詞 ， 并不是說共產主義的標準就是大家都能夠吃上“土豆燒牛肉” 。
