13個月寶寶補鐵食譜

鐵元素是寶寶們發育不可缺少的元素之一,補鐵對于爸爸媽媽來說意義重大 。13個月的寶寶,也就是一歲多一個月 。13個月的寶寶補鐵吃什么好呢?接下來 , 小編就為大家詳細介紹一下13個月寶寶補鐵的食譜,希望對大家有所幫助哦 。
菠菜拌魚肉
原料:魚肉、菠菜葉各適量
制作方法:將菠菜葉洗凈 , 煮熟,搗爛;魚肉去皮、骨,放入沸水中汆燙熟,搗碎 , 將魚肉與菠菜混合均勻即可食用 。
營養貼士:魚肉富含蛋白質、鈣等營養物質,菠菜含有鐵及多種維生素,二者搭配,營養效果會更好,不但能補充鐵質、預防缺鐵性貧血,還可以補鈣 , 強壯寶寶骨骼 。
魚泥豆腐
原料:三文魚50克,豆腐80克,鹽、蔥、香油、淀粉各適量
制作方法:三文魚洗凈,剁成泥,拌入少許淀粉 。豆腐洗凈,切大塊,蔥洗凈,切末 。在切好的豆腐塊上鋪上拌好的魚泥,放入蒸鍋,用大火蒸7分鐘至熟,出鍋后加蔥末、鹽、香油即可 。
雞血豆腐湯
原料:豆腐、雞血各50g,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜、蔥花適量,香油、蔥花少許
制作方法:把豆腐和雞血切成細條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細絲,將食材下入鮮湯中燒開,加入精鹽適量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成 。
營養提示:此湯顏色美觀、味道咸鮮,含豐富的蛋白質、鐵、胡蘿卜素和纖維素 , 有助于提高寶寶血色素 。
炒青椒肝絲
原料:豆腐、雞血各50g,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜、蔥花適量,香油、精鹽少許 。
制作方法:把豬肝、青椒洗凈切絲;豬肝絲用淀粉抓勻,下入四五成熱的油中滑散撈出;鍋內留少許油,蔥、姜熗鍋,下入青椒絲,白糖、精鹽及少許水 , 燒開后用水淀粉勾芡;倒入豬肝絲 , 淋入香油、醋少許即可 。
營養提示:此菜含有豐富的鐵、蛋白質、及維生素A,經常食用可補血,對患缺鐵性貧血的寶寶效果極佳 。
【13個月寶寶補鐵食譜】紅豆沙
原料:紅小豆10g
制作方法:將紅小豆洗凈,紅小豆放入清水中浸泡1小時備用;將浸泡好的紅小豆放到鍋內,加入適量水,大火煮沸后,轉中火熬至湯收盡、紅小豆軟綿;用攪拌機把煮熟的紅豆連湯汁一起攪打成紅豆沙即可 。
營養提示:紅豆是補鐵佳品,含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族等,紅小豆沙的口感很適合寶貝吃 。
以上便是小編為大家介紹的關于13個月寶寶補鐵食譜的一些內容,希望對大家有所幫助哦 。以上這些食譜都有很好的補鐵效果,小編建議爸爸媽媽們可以多做一些這樣的食物給寶寶補充營養哦,營養健康,價格適中 。

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