1、準備食材：蓮藕4節、豬肉260克、豬頭骨適量、生姜適量、花椒適量、蒜、鹽適量、蔥花少量 。
【豬頭骨怎么做好吃? 豬頭骨怎么做好吃】2、豬頭骨冷水下鍋焯水，水開煮五分鐘，撈出沖洗干凈 。
3、放入燉湯的鍋中，加花椒、生姜、蒜 。
4、燉湯的時候準備好蓮藕和肉 。
5、湯汁燉的發白 ， 加入豬肉和蓮藕 。
6、豬肉和蓮藕燉熟后，根據自己口味加鹽，撒蔥花即可 。
1、準備食材：蓮藕4節、豬肉260克、豬頭骨適量、生姜適量、花椒適量、蒜、鹽適量、蔥花少量 。
【豬頭骨怎么做好吃? 豬頭骨怎么做好吃】2、豬頭骨冷水下鍋焯水，水開煮五分鐘，撈出沖洗干凈 。
3、放入燉湯的鍋中，加花椒、生姜、蒜 。
4、燉湯的時候準備好蓮藕和肉 。
5、湯汁燉的發白 ， 加入豬肉和蓮藕 。
6、豬肉和蓮藕燉熟后，根據自己口味加鹽，撒蔥花即可 。
