1、大米、糯米洗凈，倒入電飯鍋加入開水 ， 水略少于平時做飯的量 。
【飯團做法 海苔飯團的做法】2、米飯煮熟后，用勺攪勻，倒入適量壽司醋，大約30ml拌勻，加入拌飯調味料及熟芝麻，拌勻 。
3、戴上一次性手套，舀一勺米飯放在手心，兩手捏緊實后壓成圓形扁平狀米飯餅 。
4、在扁平的米飯中間放入金槍魚或吞拿魚，將米飯餅向上對折包裹住餡料 。
5、用手整形，最后用海苔片裝飾便可 。
注意：壽司醋=白醋+砂糖+鹽，比例大致為：60+50+6克 ， 煮至糖鹽溶化冷卻便可 。
1、大米、糯米洗凈，倒入電飯鍋加入開水 ， 水略少于平時做飯的量 。
【飯團做法 海苔飯團的做法】2、米飯煮熟后，用勺攪勻，倒入適量壽司醋，大約30ml拌勻，加入拌飯調味料及熟芝麻，拌勻 。
3、戴上一次性手套，舀一勺米飯放在手心，兩手捏緊實后壓成圓形扁平狀米飯餅 。
4、在扁平的米飯中間放入金槍魚或吞拿魚，將米飯餅向上對折包裹住餡料 。
5、用手整形，最后用海苔片裝飾便可 。
注意：壽司醋=白醋+砂糖+鹽，比例大致為：60+50+6克 ， 煮至糖鹽溶化冷卻便可 。
