普通面粉可以做蛋糕面包嗎 可以用普通面粉做面包嗎

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1、可以 。盆中放400克面粉,打入5個雞蛋,加入4克酵母、少許檸檬汁和15克白糖,均勻攪拌后,加入10克食用油 。

【普通面粉可以做蛋糕面包嗎 可以用普通面粉做面包嗎】2、和成光滑面團 , 放案板上繼續揉5分鐘,蓋上蓋子,醒發兩倍大 , 面團揉長條,切劑子,搟成牛舌狀 。
3、包上豆沙 , 卷起來 。電飯鍋刷油 , 放入生胚,刷上蛋液后,按煮飯鍵,20分鐘后 , 面包就做好了 。

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