5月13日，麥當勞中國官網發布關于近期媒體報道的聲明 。詳情如下：
感謝媒體的監督報道 。我們正積極配合當地市場監管部門進行調查與核實 。對于任何違反操作標準的行為，我們絕不姑息，嚴肅處理 。【麥當勞過期食品怎么處理 麥當勞回應使用過期食材:深表歉意】
我們對于涉事餐廳帶來的影響深表歉意 。我們責無旁貸 ， 將進一步加強餐廳操作規范的落實和執行，并堅持把正確的價值觀傳遞到每一家餐廳和每一位員工 。
此前報道
13日 ， “麥當勞給過期食材換標簽續命”的消息引發網友熱議 。
據媒體報道，近期，采訪人員先后臥底麥當勞鄭州卓越農聯餐廳和麥當勞濟南大學餐廳，發現兩家餐廳均存在篡改食品保質期標簽、使用過期食材、食物過了保存期依舊售賣以及偷工減料等問題 。麥當勞鄭州卓越農聯餐廳還存在炸油品質超標的情況 。
麥當勞并非首次出現過期食材換標簽繼續使用并售賣的問題 。據公開信息，早在2012年，央視“3·15”晚會就曾點名麥當勞北京三里屯餐廳存在過期食品翻新再售等違規操作；2021年10月 ， 安徽合肥一麥當勞餐廳，也被曝光存在生菜發黑還在使用、更換到期食材標簽等問題；2022年3月，也有媒體報道稱 ， 南京某麥當勞門店更改過期肉品標簽再使用 。
麥當勞1990年進入中國市場，截至2023年年底 ， 已在中國擁有超5500家門店 。中國目前是麥當勞全球的第二大市場 。據麥當勞官方披露：麥當勞中國正向2028年突破1萬家餐廳的目標邁進 。
來源|麥當勞官網、中國新聞網、中新經緯
