奶棗是濟南特產嗎 奶棗是濟南的特產嗎

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不是 。奶棗 , 是由大棗去核 , 內含有杏仁等干果夾在其中,裹上奶粉制成 , 故叫奶棗,是當下流行的小零食 , 很受年輕人的喜愛 。用料對人的身體也有補氣的益處 。味道奶香還有大棗的香甜,其中還有杏仁的醇香 。

奶棗的做法:
1、紅棗去核,中間放上堅果 。
2、平底鍋將黃油融化 , 放入棉花糖炒至融化 。
3、棉花糖完全融化后放奶粉,繼續攪拌均勻,然后放紅棗,不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖,關火 。
【奶棗是濟南特產嗎 奶棗是濟南的特產嗎】4、趁熱用筷子一顆顆的揪出來,丟進裝了奶粉的盆里,裹一層奶粉防粘 。
5、加十克奶粉攪拌均勻 。
6、加入杏仁棗攪拌均勻 , 再一顆一顆拽下來 。
7、裹上奶粉 , 奶棗就做好了 。

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