可以做青蒜炒曬魚干 。
準備食材：曬干的干魚半條、黃酒、姜蒜、醬油、青蒜、白糖各適量 。
具體做法如下：曬干的干魚泡水洗凈后切成小塊，平底鍋放油后，放入魚塊略煎 ， 一面焦黃時翻煎另一面 。【曬干的魚怎么做好吃家常做法 曬干的魚怎么做好吃】
煎制過后倒入料酒，放入切好的姜片、青蒜 ， 把蒜頭和蒜葉分開，切成小段 。
先放入青蒜頭燒 ， 燒開后加入蒜葉翻拌 ， 湯汁收干后即可裝盤 。
可以做青蒜炒曬魚干 。
準備食材：曬干的干魚半條、黃酒、姜蒜、醬油、青蒜、白糖各適量 。
具體做法如下：曬干的干魚泡水洗凈后切成小塊，平底鍋放油后，放入魚塊略煎 ， 一面焦黃時翻煎另一面 。【曬干的魚怎么做好吃家常做法 曬干的魚怎么做好吃】
煎制過后倒入料酒，放入切好的姜片、青蒜 ， 把蒜頭和蒜葉分開，切成小段 。
先放入青蒜頭燒 ， 燒開后加入蒜葉翻拌 ， 湯汁收干后即可裝盤 。
