紅蘿卜可以放冰箱保存，放進冰箱時套個保鮮袋，或者直接放進保鮮盒儲存，更有效地達到保鮮效果 。另外蔬菜存入冰箱之前，不要清洗 。當然，也不要放置時間過長 。紅蘿卜一般可以保存一周左右，時間久了會造成營養的流失 ， 而且不新鮮 。
【紅蘿卜可以放冰箱保存嗎】紅蘿卜是蘿卜的一種，為“十字花科蘿卜屬” ， 又名萊服，一、二年生草本 ， 根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色 。原產于我國，各地均有栽培 ， 東北是我國紅蘿卜主要產區 ， 因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值，紅蘿卜帶皮生吃營養更豐富 。
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