胡椒根和莖的食用功效

胡椒根的功效具有溫經通絡、祛寒除痹的功效 。
胡椒根是胡椒的根部 , 主要產自我國的云南和海南等地,胡椒根可以用來煲湯,營養價值非常高,如果有胃寒的情況,可以用胡椒根煲雞湯喝,有很好的緩解作用 。
【胡椒根和莖的食用功效】胡椒的莖,莖軟而無節苞的,下部比較粗 , 細軟下垂的那些才是根 。胡椒莖有很高的藥用價值,可以治療風濕痹痛、胃痛 。

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