青椒炒雞蛋放不放醬油

青椒炒雞蛋可以放醬油,不放醬油顏色更好看 。
青椒炒雞蛋的具體做法:
主料:青椒3個,雞蛋 3個;
輔料:鹽適量 , 食用油適量,蔥姜適量 。
具體做法:
1、青椒洗凈去籽切絲,雞蛋打碗里;
2、雞蛋碗里加一點鹽 , 攪拌均勻;
3、炒鍋到少許油,把蛋液倒入,劃熟;
4、倒出備用;
5、另起鍋到少許油,放蔥姜爆香,下入青椒絲編炒;
6、看到椒絲微微變軟,放一點鹽,攪勻,再把雞蛋放入,大火翻拌均勻;
【青椒炒雞蛋放不放醬油】7、出鍋裝盤即可 。

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