蒸雞蛋糕要用多長時間

蒸雞蛋糕需要10分鐘左右 。
雞蛋糕介紹:
是以雞蛋為主要原料做成的一種食品,色澤分明,味美適口,老少咸宜 。
制作雞蛋糕用料:
雞蛋,低筋面粉,糖,泡打粉,花生油 。
步驟:
【蒸雞蛋糕要用多長時間】1、雞蛋打入盆中 , 倒入糖,隔熱水,用打蛋器高速打到全發;
2、篩入粉類,倒入油,用打蛋器繼續低速攪勻成稠滑狀;
3、裝入裱花袋,擠入模具中;
4、烤箱190度預熱,中層,10分鐘左右,均勻上色即可 。

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