1、食材：雞蛋2個，面粉150g，香菜適量，色拉油適量，鹽適量 。
2、香菜洗凈切成末，150克面粉，兩只雞蛋，適量的鹽，加適量的水，充分攪勻 。
3、為了防止結塊，在攪拌過后，放一段時間，再進行順時針攪拌，直到細膩無顆粒為止 。
【香菜煎蛋餅怎么做】4、鍋內放適量的油，油溫六成熱時，倒入面糊 ， 晃動鐵鍋 ， 使面糊均勻流淌，成為一張薄餅 。
5、小火煎熟以后，翻面，至兩面金黃色，可以起鍋 。
6、為了讓其香脆，可以放涼以后鍋內加油 ， 再復煎一次 。
1、食材：雞蛋2個，面粉150g，香菜適量，色拉油適量，鹽適量 。
2、香菜洗凈切成末，150克面粉，兩只雞蛋，適量的鹽，加適量的水，充分攪勻 。
3、為了防止結塊，在攪拌過后，放一段時間，再進行順時針攪拌，直到細膩無顆粒為止 。
【香菜煎蛋餅怎么做】4、鍋內放適量的油，油溫六成熱時，倒入面糊 ， 晃動鐵鍋 ， 使面糊均勻流淌，成為一張薄餅 。
5、小火煎熟以后，翻面，至兩面金黃色，可以起鍋 。
6、為了讓其香脆，可以放涼以后鍋內加油 ， 再復煎一次 。
