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生吃木耳有幾種吃法

經驗知識

一、木耳是一種食用菌 ， 而且其營養豐富 ， 口感好，味道鮮美，因此很多的人喜歡吃木耳 。但是鮮木耳是有毒性的 ， 不可生吃，而干木耳是可以生吃的 。
【生吃木耳有幾種吃法】二、以下是關于涼拌木耳做法的介紹：先要用到材料木耳，配料有香菜，朝天椒，辣椒粉，做法如下：1、先將木耳用溫水泡發 ， 洗凈之后，再將其根蒂去掉，并將其撕成小塊備用；2、將準備好的香菜、朝天椒洗凈切絲備用；3、將備用的木耳在開水中燙一下；4、將所備用的香菜、朝天椒、木耳放到一個大容器當中，再放入生抽、醋等調味品進行充分攪拌即可食用 。

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