洗楊梅藥用較高濃度的鹽 。鹽水侵泡 。將買來的楊梅放在鹽水中浸泡較高濃度的鹽水 。這樣有鹽水就可以把在楊梅上肉眼看不到的蟲子給逼出來，要侵泡30分鐘為佳 。30分鐘之后 ， 將楊梅撈出，再次使用清水清洗，多洗幾次才可以吃 。
楊梅，又稱圣生梅、白蒂梅 ， 屬于楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物 ， 該屬有50多個種，原產中國浙江余姚，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布，具有很高的藥用和食用價值 。
【洗楊梅用什么鹽】楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，是園林綠化結合生產的優良樹種 。其果味酸甜適中 ， 既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能 。
