1、先用刷子把大閘蟹洗刷干凈；
2、然后切幾片姜；
【怎樣做大閘蟹好吃又簡單】3、接著把大閘蟹冷水下鍋 ， 然后加入適量的料酒和生姜；
4、大火煮開 ， 繼續加熱5分鐘后轉中火水煮10分鐘，然后燜一小會；
5、最后裝盤上桌，再根據個人口味調制蘸汁即可 。
1、先用刷子把大閘蟹洗刷干凈；
2、然后切幾片姜；
【怎樣做大閘蟹好吃又簡單】3、接著把大閘蟹冷水下鍋 ， 然后加入適量的料酒和生姜；
4、大火煮開 ， 繼續加熱5分鐘后轉中火水煮10分鐘，然后燜一小會；
5、最后裝盤上桌，再根據個人口味調制蘸汁即可 。
