主料：羊肉餡適量
輔料：高筋面粉250克，鹽3克，橄欖油10克，溫水140克
做法:
1、把輔料中的所有材料揉成軟面團，充分醒面；
2、羊肉中根據自己的喜好適量添加佐料，調成喜歡的口味即可；
3、醒好的面團分割成大約50克左右的小劑子，包餡；
4、包好的餅為一個平鍋的1/4大?。?
【蒙古摘肉的做法】5、鍋刷適量油，放入餅，小火，待正面顏色稍變時翻面，烙到鼓起時再翻面，烙到面餅金黃即可 。
主料：羊肉餡適量
輔料：高筋面粉250克，鹽3克，橄欖油10克，溫水140克
做法:
1、把輔料中的所有材料揉成軟面團，充分醒面；
2、羊肉中根據自己的喜好適量添加佐料，調成喜歡的口味即可；
3、醒好的面團分割成大約50克左右的小劑子，包餡；
4、包好的餅為一個平鍋的1/4大?。?
【蒙古摘肉的做法】5、鍋刷適量油，放入餅，小火，待正面顏色稍變時翻面，烙到鼓起時再翻面，烙到面餅金黃即可 。
