腹瀉病人根據其腹瀉的嚴重程度，飲食宜做適當的調整 。
如果是重度腹瀉，早期一般建議暫時禁食，讓胃腸道得到一定時間的休息 。這段時間應該給予靜脈補液并補充電解質 。有酸堿失衡的時候，應該糾正酸堿失衡，防止酸中毒 。如果是感染性腹瀉，應該給予抗感染治療 。
【拉肚子喝什么湯】待腹瀉有緩解、次數減少，早期可以喝米湯、蔬菜湯、鮮榨果汁、藕粉、蛋白粉等 ， 流質為主；隨著病情好轉，逐漸過渡到半流飲食 ， 如稀飯、面條、小米粥，再到普通飲食 。
腹瀉病的人飲食宜清淡、低鹽、低脂，少量多餐，一次不要太多，不過分增加胃腸道負擔，讓胃腸道有個適應的過程 。不吃辛辣、生冷、不衛生、過于油膩、不易消化的食物 。
