胃鏡檢查是指借助一條纖細的內鏡，經口咽部進入患者的食道，觀察食道、胃以及十二指腸黏膜有無病變 。此外，對可疑的病變可以行病理活檢明確診斷，對于部分病變可以行內鏡下的治療，例如息肉、腫瘤以及粘膜下的腫物，甚至消化道出血等 。
胃鏡包括普通胃鏡以及及無痛胃鏡 。無痛胃鏡是指麻醉狀態下進行胃鏡檢查，胃鏡做完后需要兩小時以后才能吃東西，但是應避免進食油膩的食物 。
【胃鏡做完多久可以吃東西吃肉】普通胃鏡檢查 ， 如果胃鏡后沒有進行病理活檢和其它特殊情況，建議可以吃飯，但是也避免進食油膩食物，例如肉制品 。
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