松肉錘的使用是在腌制之前；
【松肉錘怎么用啊腌之前還是腌之后】松肉錘的使用方法：在腌制肉類時，先將需要處理的肉平鋪在菜板上 ， 然后用松肉錘不停的敲打，如果需要使肉類更為入味則可以多敲擊幾次 ， 直至肉類微微松散即可；
松肉錘的效果：先用松肉錘敲擊的肉在腌制后會更為入味，且鮮嫩多汁，口感會更松軟嫩滑 。
松肉錘的使用是在腌制之前；
【松肉錘怎么用啊腌之前還是腌之后】松肉錘的使用方法：在腌制肉類時，先將需要處理的肉平鋪在菜板上 ， 然后用松肉錘不停的敲打，如果需要使肉類更為入味則可以多敲擊幾次 ， 直至肉類微微松散即可；
松肉錘的效果：先用松肉錘敲擊的肉在腌制后會更為入味，且鮮嫩多汁，口感會更松軟嫩滑 。
