微波爐做蛋糕的方法

1、巧克力味蛋糕:黃油微波融化,加入低筋面粉、牛奶各四分之一杯,兩勺可可粉,一大勺糖,一小勺鹽 。
再加入四分之一小勺泡打粉,些許巧克力醬,攪拌順滑后,用微波爐高火打1分10秒即可 。
2、漿果拿鐵味蛋糕:黃油微波融化,加入低筋面粉、糖粉、巴旦木粉各三大勺,四分之一小勺泡打粉 。
篩入一個雞蛋清,攪拌均勻,表面放上些藍莓,用微波爐中高火打1分半即可 。
3、香蕉味蛋糕:將香蕉搗成泥,黃油微波融化,加香蕉泥、蛋黃 , 四大勺低筋面粉,牛奶、香草糖各一大勺,四分之一小勺泡打粉 。
攪拌均勻后,用微波爐中高火打1分40秒 , 再用四平勺糖粉加一平勺水,攪拌均勻做成鏡面糖霜,淋在蛋糕上,再撒些小糖珠即可 。
4、披薩味蛋糕:加入橄欖油、番茄塊、口蘑片、培根碎、雞蛋,鹽、黑胡椒粉各一勺 , 披薩草,四分之一勺泡打粉 。
【微波爐做蛋糕的方法】攪拌均勻,擺上口蘑片和一些培根碎,用微波爐中高火打1分40秒,完成后撒上些披薩草在表面即可 。

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