【黑米粽子熱量高嗎】黑米粽子熱量不高，黑米其實是一種可以幫助減肥的米 ， 只要食用得當不僅不會發胖，反而具有減肥的效果 。黑米粥的脂肪量比較少，熱量也不多 。脂肪含量為每100克僅有0.20克，熱量為30大卡/100g 。而且，黑米粥中還有膳食纖維和各種維生素及蛋白質，適量食用能幫助消化 ， 增加飽腹感，減少食物脂肪和熱量的攝入 。而且黑米粥是糙米，吃起來口感比較粗，口感粗的淀粉類食物更容易感覺飽，不容易吃過量 。另外黑米粥富含膳食纖維，淀粉消化速度比較慢 ， 喝黑米粥后血糖上升慢，胰島素分泌少，使血糖不容易轉化成脂肪 。最后黑米粥富含礦物質和維生素，在減肥的時候能補充人體所需的能量，不容易發生營養缺乏而缺乏減肥動力 。
