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1、鍋中加入適量食用油 ， 大火燒熱 ， 打入雞蛋 。
2、中火煎至蛋液凝固，翻面 。
3、加入適量清水 ， 倒入醬油 。
4、加蓋燜至荷包蛋鼓起 。
【醬油荷包蛋的做法有哪些】5、開蓋翻面，大火收汁，出鍋裝盤.
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