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【鮮蝦鱈魚面怎么做 鮮蝦鱈魚面需要哪些材料】
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1、材料：火鍋魚面120g、云吞5個、蝦仁10只、火腿片3片、香蔥2根、鹽適量 。
2、做法：準備好所有食材，蝦去頭去殼；鍋中倒油，放入火腿片煎香 ， 盛出待用；不用洗鍋，倒入香蔥煎香 ， 加入適量的水；火鍋魚面拆開，稍稍一捏就可以散開一條條了；水微微沸騰后，加入餃子煮至9成熟，加入魚面 。魚面不宜煮久，煮2分鐘左右即可，夾入碗中；湯繼續燙熟蝦仁， 煮過魚面的湯太鮮了，只需要稍稍加一丟丟鹽即可，其他的都不用加；放上蔥絲，澆上熱湯完成 。
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