【可樂雞翅的家常做法】
文章插圖
1、將雞翅中切成兩半，如果是整個的雞翅可以分成幾塊，方便入味 。
2、在鍋里放進切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂 。可樂量以蓋過雞塊為佳 。大約泡兩個小時以上，時間長點也可 。
3、開始煮，以慢火煮最好 ， 大概需要一個小時 。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當時候搖搖，讓每塊雞翅都能充分吸收 。最好不要在這個時候加入新的可樂，會破壞原有的味道 。火候自己掌握 。
4、成功的可樂雞翅上盤后呈現的是金黃，散發著可樂和雞肉的香味 。
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