番茄蒸水蛋 番茄蒸水蛋要怎么做


番茄蒸水蛋 番茄蒸水蛋要怎么做

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【番茄蒸水蛋 番茄蒸水蛋要怎么做】
番茄蒸水蛋 番茄蒸水蛋要怎么做

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1、材料:西紅柿100克 , 雞蛋兩個,水適量,油適量 , 生抽適量,蔥花適量 。
2、番茄去皮切小,加少許水放入料理機打成汁后加熱 。
3、雞蛋充分打散 。
4、把番茄汁倒入蛋液里,邊倒邊攪拌 。倒入碗里 , 撇去泡沫 。
5、蓋蓋子或者保鮮膜,小火蒸到剛剛凝固 。
6、蛋液剛剛凝固時放入番茄片和蔥花再蒸一分鐘 。
7、淋上生抽和油即可食用 。

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