【白切雞鹽焗味姜蔥佐料怎么做 白切雞鹽焗味姜蔥佐料怎么做】1、原料：生姜20克，鹽、糖各少許，蔥白30克，鹽焗雞粉1茶匙，油1勺 。
2、首先要把姜去皮和蔥白洗凈，晾干水分 。把姜、蔥切成碎末、拌勻 。
3、將姜蔥末拿去微波爐加熱30秒鐘，使它們的香味飄出來后，放鹽、糖和鹽鋦雞調勻 。
4、最后鍋中燒熱一湯勺油，澆在姜蔥上即成 。
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