1、兩者都不是很快 。
2、包子和餃子都是由面粉混合著肉餡、菜餡等一起制作而成的，其中主要影響血糖的是所用的精制面粉，肉餡和菜餡對于血糖的影響都不是很大，所以餃子和包子都屬于中或低GI食物，兩者升血糖指數都不是很高 。
【餃子和包子哪個升糖快一些 餃子和包子哪個升糖快】3、但當食用過量，所攝入的面粉量過多時，也是有可能造成血糖值偏高的，建議在吃的時候盡量選擇皮薄餡多，蔬菜占比大的餃子和包子 。
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