【紫菜變壞怎么看出來 怎么知道紫菜有沒有壞】1、過期的紫菜會變軟、味道變差、不新鮮 。
2、紫菜對光、溫度、濕度、氧氣等都非常敏感 ， 受到光照或在高溫、高濕環境下 ， 就會出現質量劣化 ， 宜將紫菜存放在冷藏柜或冰箱中 ， 食用時 ， 用多少就拿多少 。
3、紫菜中碘的含量比較高 ， 一次性大量地食用海苔 ， 或者經常食用過多的海苔會增加碘攝入量過多的可能 。中國營養學會建議每天碘的推薦攝入量是120微克、可耐受最高攝入量是600微克 。100克的紫菜中含碘4323微克 ， 每天的建議量2~3克 。
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