1、準備食材：花生米300克、豆瓣醬10克 。
2、花生米放入清水中浸泡2小時 。
3、鍋中加入適量清水 ， 放入泡好的花生米 ， 大火煮開 ， 轉小火煮10分鐘 ， 撈出晾干 。
【豆瓣醬炒花生米做法 豆瓣醬花生米怎么炒】4、鍋中放入適量油 ， 油溫燒至6成熱 ， 放入豆瓣醬炒出紅油 。
5、放入花生米翻炒均勻 ， 大火煮開收汁 ， 即可出鍋 。
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