【怎么燉烏雞湯好喝又不腥 怎么燉烏雞湯好喝】1、原料：烏雞一只 。
2、烏雞切塊，冷水下鍋，焯水撈出洗凈 。
3、放入砂鍋中，放蔥姜、水、沒過雞肉，放紅棗、豌豆，中小火燉一個小時 。
4、放食鹽、枸杞，燉至入味即可，好喝的烏雞湯就做好了 。
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