文章插圖
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1、面粉加入酵母，放入面包機中，和面發酵 。
2、面和好后，進入發酵 。
3、發酵程序結束，面團增大，扒開面團有蜂窩狀，發酵即可完成 。
4、加入少許食用堿，和發酵好的面團一起揉勻 。
5、用手分成小劑子 。
6、逐個揉成光滑的長條 。
7、將揉好的面條逐條拍扁 。
8、鐵鍋放入適量的清水煮開 。
【蘸餅吃的醬怎樣做 這樣做簡單又好吃】9、貼入鍋中 。
10、加蓋開始蒸餅 。
11、餅子熟了，餅后有黃焦 ， 即可出鍋食用 。
12、最佳配食，就是這樣一碟炸醬 。
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