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【酸甜雞粒怎樣做 酸甜雞粒的做法】
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1、雞腿洗干凈晾干水切小塊加入適量的油、鹽、料酒、少許生抽和砂糖、生粉、少許姜蒜粒攪拌均勻腌半個小時 。
2、適量奇異果、香橙、草莓切小粒備用 。
3、腌好的雞腿下油鍋泡一下晾干油撈起備用 。
4、姜蒜爆香油鍋，下雞肉爆炒幾分鐘后倒入一包醬料爆翻炒均勻上色后熄火
5、倒入雜果 ， 借著余溫翻炒均勻即可裝盤 。
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