1、將蘿卜切條煮熟，將干魚燉入兩分鐘左右，魚干的咸味道會分散到蘿卜里一部 。
【干魚太咸了用什么辦法 干魚煮熟了可是太咸了怎么辦】2、將干魚繼續烹飪，加入糖，味精等，可以從烹飪角度有效降低咸度 。
3、食用之前，用溫水泡去鹽分，咸味會有效降低 。
4、還能夠將閑魚制做后的菜肴中放一些醋，用醋味一樣在調料的另外，減少閑魚的鹽味和腥味兒 。
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