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1、煮鹽水蝦！水里把所有調料放進去！水開后放，蓋蓋子煮熟關火不要拿出來 ， 繼續燜15分鐘左右 。
【干蝦如何做脆 做脆蝦的方法】2、拿出來濾干，然后直接掛在烤架上 ， 水差不多滴干了再烤！180度烤45到50分鐘左右 。殼肉分離，外殼發白就可以！做好放心吃吧，好吃不上火 。
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