【紅燒雞翅最簡單的做法 紅燒雞翅怎么做好吃】
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1、雞翅洗凈后在雞翅正反面輕輕切兩三刀，切蔥，姜絲，裝碗備用 ， 準備好花椒，八角，香葉 。
2、鍋內涼水加雞翅，開始加熱，水開后把浮沫盛出來 ， 然后把雞翅盛出來，裝碗備用 。
3、另起鍋，鍋熱加油，加冰糖熬成深色下雞翅，翻炒幾下加蔥，姜、花椒、八角、香葉 ， 翻炒均勻 ， 加料酒，加醬油，加老抽 ， 翻炒均勻加開水，水量和雞翅平齊即可 。
4、大火燒開，加鹽，中小火煮15到20分鐘，大火收汁 ， 即可 。
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