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5、薏苡仁車前草飲
材料：薏苡仁10克，車前草15克（鮮品30克） 。上2味洗凈，放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮20分鐘，去渣留汁，當(dāng)茶飲用 。
功效：適用于夏季濕熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用 。
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6、薏米山藥粥
山藥可補(bǔ)五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰，薏米健脾清肺，利水益胃 ， 補(bǔ)中有清，兩者同用，互補(bǔ)缺失 。山藥200克，薏米80克，白米適量，薏米洗凈后清水浸泡2小時(shí)，山藥洗凈切塊，薏米放入鍋中倒入1500毫升清水 ， 大火煮開后調(diào)小火煮30分鐘，然后倒入大米，繼續(xù)小火煮20分鐘，山藥塊放入鍋中再煮10分鐘即可 。
需要注意的是，脾虛腹瀉的人 ， 可以把薏米先炒熟再使用，其效果更佳 。因?yàn)檗裁咨瞄L利濕 ， 所以，熱病后津液耗損，或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用 。
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