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1、第一種方法:準(zhǔn)備食材:大棗兩顆、大蔥4厘米、鹽10g、筒骨300g、胡蘿卜一根、姜五片、玉米一根 。筒骨洗凈 。鍋中加水放入筒骨、大蔥、姜片 , 把胡蘿卜、玉米、大棗一起放入鍋內(nèi) , 加少許鹽即可 。
2、第二種方法:筒骨洗凈,放入大蔥,花椒 , 姜片,冷水適量,一起放入高壓鍋內(nèi),選煲湯 。之后把白蘿卜,胡蘿卜 , 玉米,大棗一起放入鍋內(nèi),加少許鹽 , 再來(lái)一遍煲湯選項(xiàng) 。撒上蔥花就可以了 。
【筒骨湯的做法大全 具體怎么做】3、第三種方法:筒子骨用開(kāi)水焯水,蓮藕去皮,切塊 。花生是需要提前幾個(gè)小時(shí)泡會(huì)容易煮熟 。連同姜片一起,將所有材料放入砂鍋里,一次性添夠水,中途不要加水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),再加鹽調(diào)味,繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí)即可 。
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